包元宵怎么弄不粘手,元宵怎么包的步骤

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-10 05:15:51

3、将300克糯米粉放入一个大碗中,分次倒入胡萝卜汁,用筷子搅拌成絮状后,然后用手揉成光滑的糯米面团。

包元宵怎么弄不粘手,元宵怎么包的步骤(5)

4、再用同样方法,将剩下的糯米粉加入2勺白糖,半小碗温水调成絮状揉成光滑的白色面团。和好后,盖上保鲜膜或湿布醒一会儿。

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5、将醒好的面团搓成条,再分成若干均匀大小的小剂子,用刀切开搓成一个个差不多的球形面团。

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6、然后将每一个球形用手掌压扁,放入果干简单包起来用手使劲攒一下,再两手团一团,团成球形。团好后,放在擦油防粘的盘子里。白色的汤圆也用一样的办法包出来。

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