菜干怎么保存最好,晒好的菜干怎么储存

3、水烧开后下白菜焯烫，不要烫太熟，菜烫至6分熟即可捞起，马上放进凉水中，让白菜迅速降温。

4、等完全控干水分后，用竹竿或衣架码好晾晒，天气好的话，晒两到三天就成了。

5、建议晒足3天，等回收的时候，晒*菜别太用力，因为猛拽下来会碎，可以捆绑一小扎便于储藏。

1、买回来的白萝卜用水洗干净。