④炒到微微变色,放入八角,花椒,红辣椒翻炒一分钟。再加入姜片和姜再炒一会,最后依次加入盐,酱油,生抽十三香翻炒。
⑤放入豆角和胡萝卜丝翻炒一会,加入少量开水,盖上锅盖焖炒几分钟。
⑥将蒸熟面条放入炒锅中和菜一起翻拌。这样操作方便又快捷,也可把面条放在大盆子里,将炒好的菜和汤卤淋在面条上进行翻拌。
出锅之前撒上蒜末炒匀,家有小香葱的可撒上葱花。
④炒到微微变色,放入八角,花椒,红辣椒翻炒一分钟。再加入姜片和姜再炒一会,最后依次加入盐,酱油,生抽十三香翻炒。
⑤放入豆角和胡萝卜丝翻炒一会,加入少量开水,盖上锅盖焖炒几分钟。
⑥将蒸熟面条放入炒锅中和菜一起翻拌。这样操作方便又快捷,也可把面条放在大盆子里,将炒好的菜和汤卤淋在面条上进行翻拌。
出锅之前撒上蒜末炒匀,家有小香葱的可撒上葱花。
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