才开始学习厨艺的新手最大的问题是为什么我吵的菜总是糊锅,出锅都和碳一样!一般是这样的
▼▼▼
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或者是这样的
是不是做什么都是黑色的像碳一样!不要着急
科科教你几个炒菜不会糊锅的小妙招,一生都用得上NO1.
新手才开始学习厨艺的时候可以采用不粘锅来炒菜,不过建议不要长时间使用不粘锅,还是铁锅最健康,炒出来好吃。
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