芋头很适合和富含油脂的肉类一起食用,因为其中富含的可溶性膳食纤维,一方面能在一定程度上减少人体对脂肪的吸收,另一方面能加速多余脂肪的排出。因此,秋季配上排骨炖汤,也是不错的选择。
吃饺子,可不一定要用面粉。芋子包,外皮口感Q弹,浓浓的芋头清香搭配鱿鱼的鲜嫩、春笋的鲜甜、香菇的柔韧,一口咬下去,真是口齿留香。
软糯的芋泥包裹着香酥烤鸭,有了糯米粉的加持,拿起来会拉丝,吃起来糯叽叽,简直是味蕾的三重暴击,超过瘾!家里有孩子的一定得试试!
桂花糖芋苗,是“南京四大甜品之一”,吃起来又糯、又香、又甜,吃完口齿留香。