2、看苦重！优质的抹茶粉，先微苦后清香；反之，如果是苦味很重的抹茶粉，一定是劣质或者是绿茶粉冒充的；
老于再强调一遍，抹茶粉还是本土做得最好，品质最高！如今，无论是网购，还是实体店购买抹茶，不少商家会炫耀自家的抹茶是日本产的！其实，大家想一想日本种植的茶叶会有多少？又会拿出多少茶叶制作成抹茶？不是说人家没有高品质的抹茶，最起码咱们需求的这个量它就达不到！
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