全部定型以后取出来，切的时候可以在刀上抹点清水防止粘刀，大小可以随心而定。
吃的时候配上蜂蜜，炼乳或者果酱更加美味。
阿飞有话说：
1.一定要选择没有红薯丝的红薯，方便后期制作成型。
2.五百毫升的红薯汁，加100克淀粉即可，不需要太多。淀粉主要起凝固的作用，加多了吃着发硬、不够Q弹。
3.熬制期间一定要不停地搅拌，以免淀粉下沉糊底。
虽然制作过程很像中世纪女巫熬汤，或者炼金术师的黑暗研究，但这确实是美味的零食，绝不是黑暗料理，尝过一次以后你就会想，这个东西能不能批量生产取代果冻？？
今天的菜你学会了吗？我是阿飞，我们下期见！
