②.鸟贝:贝类中最鲜美的给我感觉非鸟贝莫属,就是收拾起来比较麻烦,但是它的鲜味是很多贝壳类所不能比的。
③.扇贝:春季是栉孔贝上市的季节,这个季节的栉孔贝肉质饱满鲜嫩,用来凉拌或炒着吃都非常美味。
④.毛蚶:毛蚶也被叫做“毛蚬子”,这种贝壳类海鲜别看个头不大,但是它鲜味十足,而且不像大多贝壳类海鲜有沙子,因此比较受大家欢迎,毛蚶一般用来拌菠菜是非常受欢迎的下酒菜。
⑤.假鲍鱼:假鲍鱼的壳薄肉厚,生活在水深50米以下的海域,这种海鲜肉质哏啾,吃起来鲜味十足,用来拌小葱吃是胶东人特别喜爱的下酒菜。
②.鸟贝:贝类中最鲜美的给我感觉非鸟贝莫属,就是收拾起来比较麻烦,但是它的鲜味是很多贝壳类所不能比的。
③.扇贝:春季是栉孔贝上市的季节,这个季节的栉孔贝肉质饱满鲜嫩,用来凉拌或炒着吃都非常美味。
④.毛蚶:毛蚶也被叫做“毛蚬子”,这种贝壳类海鲜别看个头不大,但是它鲜味十足,而且不像大多贝壳类海鲜有沙子,因此比较受大家欢迎,毛蚶一般用来拌菠菜是非常受欢迎的下酒菜。
⑤.假鲍鱼:假鲍鱼的壳薄肉厚,生活在水深50米以下的海域,这种海鲜肉质哏啾,吃起来鲜味十足,用来拌小葱吃是胶东人特别喜爱的下酒菜。
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