不仅仅白粥被张文宏教授列为不能给孩子吃的早餐之一，还有一些食物也已经上了“黑榜”，既没营养，又最伤胃，可惜很多家长还天天给娃吃。
①各种腌菜
其实说到腌菜大家并不意外，因为腌菜和白粥，仿佛是很多家庭的标配早餐。
白粥我们之前已经说了，几乎没有什么营养物质，那么腌菜呢？腌菜其实和泡菜差不多，都是通过腌制而成的，时间不够或者环境不好，都很有可能造成其亚硝酸盐含量过高。
而早有研究表明亚硝酸盐属对人体的伤害是很大的，还含有致癌物质，一旦使用过量，将会对孩子的健康造成很大的伤害，所以腌菜被列入黑名单的原因已经显而易见了。
②油条
看到油条其实很多家长和孩子心里都是崩溃的，因为油条是公认的最受欢迎的早餐。
但是没想到却被列入了孩子的早餐黑名单当中，为什么会这样呢？
其实答案可想而知，油条烹饪的主要过程就是油炸，经过高温油炸之后，不仅会破坏食物原本的营养，还容易导致孩子出现上火的症状，而且一早就给孩子吃油腻腻的食物，对孩子的肠胃也不好，所以，建议各位家长早餐就不要给孩子吃油条。
③腌蛋
有的家长可能看到“腌蛋”有点无厘头，其实腌蛋就是咸鸭蛋，皮蛋这类蛋，虽然不得不承认腌蛋口感味道确实很不错。
但是不可否认的是，对于孩子来说，这确实不是什么好早餐，有专业的营养师做过检测，发现在100公克的腌蛋，钠含量为1700毫克左右，比普通的鸡蛋高了十几倍。
各位家长知道钠含量多了会对孩子造成什么样的伤害吗？孩子一天之中吃的食物，肯定不只腌蛋中含有钠，其他食物也会含有钠这种成分。
如果食用多了可能会导致钠的摄入量过多，造成孩子脱水，腹泻等情况，而且还有可能会损伤胃粘膜，所以家长一定要要正确选择给孩子吃的早餐。
既然以上所说的食物都不能当做孩子的早餐吃，那么到底什么食物，才是适合当做孩子早餐的呢？
①鸡蛋
这里的鸡蛋是那种普通的，没有经过任何化学物质处理过的鸡蛋，鸡蛋最有营养的做法其实就是水煮蛋，这样的做法最能够保持鸡蛋中原有的营养物质。
并且鸡蛋里面富含很多的蛋白质，一颗鸡蛋可是相当于很多公克的肉哦，可见其营养含量真的很高，而且水煮蛋的做法也很简单，不得不说是比较好的早餐选择之一。
②牛奶
有专家说过：孩子每天最少要补充400g左右的奶类，而其中最好的选择就是鲜牛奶。
俗话说：“想要长得高，就得多喝牛奶”，牛奶里面最重要的营养成分其实就是钙，钙能促进骨骼发育，让孩子身体更健康，这样看来这句话也不是不无道理。
