《儿童营养早餐》作者杨雪利认为：一顿营养丰富的早餐要包括谷物类、肉蛋类、豆制品、乳制品和水果、蔬菜。家长在给孩子准备早餐时，要尽可能地包含4类，最少也要包含其中2类。
为此，她编写了《儿童营养早餐》这本书，将孩子早餐如何搭配、早餐有何禁忌等都记录其中。为了让更多的父母在最短的时间内，为孩子准备营养丰富的早餐，作者以早餐搭配方案的形式，介绍了200多种干稀搭配、主食辅食兼顾的早餐，包括谷物类、肉蛋奶、豆制品、蔬菜及水果等。
完成书中的每道食谱，仅需5-10分钟，即便是“0厨艺”父母，做起来也完全没压力，从食材准备到制作完成，每一步都有相应的视频参考。
女儿体质偏瘦、抗病能力差、身高偏矮，老婆结合《儿童营养早餐》系列丛书，坚持给女儿做了3个月的早餐。
这3个月内，女儿几乎没怎么发烧过，偶有咳嗽、流鼻涕，根据食谱书中介绍的饮食，多吃几顿，咳嗽就会缓解很多。3个月下来，孩子身高竟长高了6厘米，要知道以前，一年可能还长不到6厘米。
