10、甜甜圈都炸好后,我们来做表面装饰部分,先把黑巧克力放在碗内,隔着热水融化成液体。温馨提示,装巧克力的碗,一定要大一些,碗口至少要比甜甜圈大一点,这样方便后续操作
11、然后把甜甜圈的一面沾满巧克力液,室温静置一会,让它凝固,如果你家室温太高无法凝固,可以放进冰箱冷藏半分钟左右即可
12、将白巧克力装入裱花袋内,隔着热水融化成液体,没有裱花袋,用保鲜袋也可以的,不过一定要是耐高温的保鲜袋
13、裱花袋剪一个小口子,将白巧克力以左右拉线的方式挤在甜甜圈表面即可,如图所示
10、甜甜圈都炸好后,我们来做表面装饰部分,先把黑巧克力放在碗内,隔着热水融化成液体。温馨提示,装巧克力的碗,一定要大一些,碗口至少要比甜甜圈大一点,这样方便后续操作
11、然后把甜甜圈的一面沾满巧克力液,室温静置一会,让它凝固,如果你家室温太高无法凝固,可以放进冰箱冷藏半分钟左右即可
12、将白巧克力装入裱花袋内,隔着热水融化成液体,没有裱花袋,用保鲜袋也可以的,不过一定要是耐高温的保鲜袋
13、裱花袋剪一个小口子,将白巧克力以左右拉线的方式挤在甜甜圈表面即可,如图所示
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