炸面包圈正宗做法,15种面包圈的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 13:11:45

炸热狗面包圈

炸面包圈正宗做法,15种面包圈的做法(1)

用可以做甜甜圈的面团制作这款美食,酥香外皮里是松软面包,德式香肠也是老口碑王者了,肉味十足,还有酥脆的面包糠包裹整个表面,做法简单无需烤箱,这个面团用来炸甜甜圈也是可以的!!

所需材料

面团部分

高筋面粉:175g

低筋面粉:75g

鸡蛋:37.5g

鲜酵母:10g

糖:30g

奶粉:7.5g

水:100g

黄油:25g

盐:3.5g

夹馅及装饰

德式香肠:5根(21cm长度)

面包糠:适量

鸡蛋液:适量

制作步骤

1.面团部分材料除黄油、盐以外所有材料放入打面盆中,先中低速混匀成面团;

炸面包圈正宗做法,15种面包圈的做法(2)

2.揉成比较光滑的面团之后,加入切小块的黄油和盐;

炸面包圈正宗做法,15种面包圈的做法(3)

3.中速搅打至黄油充分被吸收,取一块面团能够撕出很薄很透的手套膜;

炸面包圈正宗做法,15种面包圈的做法(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.