切成大小均匀的剂子
步骤二、将面团搓成长条，分成大小相等的剂子
撒上米粉揉成丸子
揉成汤圆似的光滑丸子，放在面板上，让丸子之间有间隔的空间。避免粘贴在一起。
间隔放置
步骤三、沾上芝麻
将滚过水的丸子放入芝麻中滚
过去的方法是：将丸子放入清水中滚动一下，再放入有芝麻的盘子里滚动，让芝麻沾满丸子表面。直接就放入油锅里炸。
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