自己家压面条小窍门,自己压面条为啥不筋道

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 00:18:53

再把压面机调到压面四档或者五档(较薄面片),再反复压制两到三遍。

最后,将压面机调到切面,将面片切成面条即可。

我家切面有2档,宽面和细面,我喜欢吃宽面。

自己家压面条小窍门,自己压面条为啥不筋道(5)

将压好的面条放在蓖帘上。

为防止粘连,我撒了一些干面粉。

自己家压面条小窍门,自己压面条为啥不筋道(6)

这次吃的是西红柿打卤面。

配菜是黄瓜丝。

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拌了个西兰花和胡萝卜凉菜。

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