用筷子慢慢的将面条搅散开，直到面条全部散开，再次煮至水开后煮两分钟，将面条煮熟
6:面条煮熟之后，捞出来过下凉水，捞入碗中，倒上香油搅拌均匀，放入黄瓜胡萝卜丝，鸡蛋，自己爱吃的酱，倒上热汤，这样一碗素面就做好了
看似简单其实做的时候还是需要几个小技巧的，接下来我们来总结一下其中的技巧和注意事项
技术总结
1:做面条的面一定不可以和的太软，软的话容易成为浆糊，也不可以和的太硬，太硬的话容易断裂，和面时面刚刚可以抱成团就可以，用水的话100克水加大约300克面粉，西红柿的话因为它里面含有大量果肉，所以用量稍微多一点2:和好的面团一定要反复的压，直到面团变得光滑细腻，没有压面机也要来回的醒面揉面，这样做出的面条才筋道不断3:我们撒面的时候一定要用淀粉，不要用面粉，这样不仅能更好的防粘，因为用量小所以煮的时候汤不会很浑浊4:吃不完的用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻，煮的时候记得不要解冻，等水开了在拿出来放入锅中煮，接着用筷子挑开这样一看的话，我们在家就可以做出美味的面条了，是不是很简单了，快试试吧，我是小吃专家欢迎点赞转发评论，你们的互动就是我创作的动力，感谢阅读。
