吃毛豆的最佳季节,夏季吃毛豆有什么好处

锅里加点水，烧开后加少许油、盐，倒入毛豆，再次煮开后转中火继续煮三四分钟至绵软，我喜欢吃绵软口感的，如果喜欢吃嫩点的煮两分钟就行。

煮好后捞出控水。

另起锅，加适量油，倒入葱白翻炒出香味，倒入肉碎翻炒至变色。

倒入提前调好的酱汁。