8.现在,最底下的那张大一点的面饼,它的边缘长出来的部分将所有的饼子包住,包好后,用手按压一下,将它们按压紧实。接着,取出家里的蒸锅,倒进去适量的清水,开大火烧水。等水开了,把做好的大饼坯放在笼屉中,上锅蒸20分钟。
9.等时间到了,千层饼就蒸好了,非常蓬松柔软。把它取出来,放在案板上,用菜刀切成小块的,一道美味的千层饼就制作完成了。它的做法非常简单,吃起来营养美味,喜欢的朋友赶紧试试是吧!
【爱心小贴士】
1.面盆一定要够大,因为面团开发之后会膨胀很多。
2.蒸千层饼的时候,是热水上锅蒸,一定要注意了。
今天的千层饼就分享到这里了,每天我都会为大家分享一道家常美食,感谢大家来观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!