炖的什么东西好吃,什么炖出来好吃

3、倒入高压锅中，加入没过食材的热水，豆腐串浸泡后倒入锅中，再加入鸡蛋、适量的盐和少量的鸡精，盖上锅盖中小火焖煮30分钟，打开锅盖收汁即可。

牛肉和豆腐的搭配，不仅营养味道还很鲜嫩，选择炖煮的做法吃完后全身都暖和，很适合冬天。

准备食材：牛肉、嫩豆腐、鲜香菇、小葱、大蒜和大葱。

1、牛肉洗净后剁成牛肉末，香菇放入热水中焯烫熟捞出切碎，准备小葱碎、大蒜末和大葱。

2、炒锅中加入适量的油，油热后倒入牛肉末翻炒至变色，加入大蒜和大葱，一勺豆瓣酱再次翻炒出香味，加入适量的开水。