炸土豆的做法不用面粉,炸土豆直接裹面粉的做法

第三步：然后切成丝，记得有多细切多细，大小要均匀，这个就比较考验刀工了。

第四步：加入胡椒粉，盐（也可加孜然粉），用手抓均匀。

第五步：热锅（最好用平底锅哦）放油，放土豆丝铺平锅底。

第六步：煎至金黄后，翻转继续煎至金黄。翻得时候建议采用抛锅形式，比较完整快速翻转。两面都煎至金黄后，就完成了！