如果你不知道每天吃什么,
可以看看我的日常食物~
烤冷面!
食材只需要准备冷面3块,鸡蛋,火腿肠,洋葱,金针菇。
做法在这里哦:
1.拌酱:将两勺蒜蓉辣酱、一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺白糖、半勺醋、半勺酱油放入碗中拌匀备用。
2.锅里倒油,炒鸡蛋,用底油炒洋葱,放入金针菇,火腿肠片,烤好凉面皮,淋上酱汁,翻炒片刻至八成熟。
3.加入鸡蛋,搅拌均匀,撒上葱花,即可食用!
便利贴:
1.烤冷面可以切成片,也可以撕成条。
2、金针菇怕炸不熟,可以煮一分钟再炸!
科普:
烤冷面是东北特色小吃之一,起源于黑龙江省。后来东北各地都有自己口味的烤冷面了!烤冷面现在在中国南北各城市都能吃到,是东北特有的美食。