肠粉是来自哪里,肠粉名字怎么来的

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-11 22:18:54

众所周知,肠粉是一种两广地区的风味美食,每个早上整一条肠粉吃,打一天螺丝都不会累。从起源来讲,肠粉是起源于广府地区的,不过,在广大的潮汕,肠粉却被潮汕人做出了新的高度,那么潮汕地区的肠粉到底是怎么样的呢,我们来看一下潮汕地区的特色肠粉。

首先是潮州府城的花生酱肠粉,最特别的地方就是肠粉下花生酱,香甜异常,不过有些人却表示吃不惯。

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相比于怪咖的潮州肠粉,汕头肠粉显得“正常”一些。汕头的肠粉喜欢下海鲜,豪横的特区风格让人觉得好像不像一条肠粉。

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接下来就是惠来肠粉,惠来的肠粉汤鲜味美,还喜欢下香菇,搭配辣椒酱,吃完全身汗。

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最后,还有饶平的肠粉,饶平的肠粉最“奇葩”的地方就是它的酱料,饶平肠粉的酱料完全就是甜的,白糖熬成的,让很多外地人望而却步,这是独属于饶平的“美食”。

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那么大家喜欢哪里的肠粉呢?还是说大家的家乡有什么好的美食?

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