放了两天的奶酪包还能吃吗,奶酪包可以留到第二天吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-12 08:41:26

放了两天的奶酪包还能吃吗,奶酪包可以留到第二天吃吗(17)

操作台上撒上手粉,将发酵完成的面团拍打排气后,分割成350g/个的面团,轻轻滚圆。

放了两天的奶酪包还能吃吗,奶酪包可以留到第二天吃吗(18)

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准备两个6寸戚风蛋糕模具,在模具四周均匀涂上一层薄薄的黄油,起到方便脱模的作用。将两个滚圆的面团放入模具发酵至原面团2倍大。发酵参考温度:32℃,湿度:75-80%。

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