《6》
白毫银针，是白茶之王。
早前，出口的白茶，大多便是白毫银针，尤其以产于太姥山的太姥银针为首。
现如今，白茶兴起，白毫银针普及，早已经飞入寻常百姓家，在大江南北茶客的茶桌上，绽放着属于自己的光芒。
有人说，白毫银针淡，不喜欢。
然而，淡极始知花更艳，唯其口味淡，呈苦涩味的物质才少，呈鲜爽味，呈鲜甜味的物质才多。
柔和甜美，清爽鲜润，方是白毫银针茶汤的至高境界。
喝一杯白毫银针，喝进去的，是满满的养分， 给身体补充的能量之源。
学会喝懂白毫银针的“淡”，便是从茶圈入门到茶界高手的进阶，是鲤鱼跃龙门里，高高跃起那一刻，出现在彩虹边上的那一扇生之门。
从此，茶技大涨，眼界大开，如同行于山巅，俯拾皆是风景。
白毫银针的美妙之处便是，可以令喝了它的人，心情宁静，态度豁达。
就像坐在太姥之巅，于微风下，观看那一轮正在下落的夕阳。
行到水穷处，坐看云起时。
