14、放进预热好的烤箱，150度烤60分钟，蛋糕烤好后颜色金黄，表面略暗，取出后不需要倒扣，直接放着散热也不会回缩。
蛋糕完全放凉以后再进行脱模，切成小块或直接掰开食用，里面的颜色就很好看了。这
这样的无糖粗粮蛋糕吃起来没负担，味道微甜，营养健康好吃，喜欢的小伙伴一定要试试。
- 红薯泥和南瓜泥的用量比例可以调整，总量不超过200g即可，最好选择甜度高一些的粗粮；
- 玉米面粉一定要细玉米面粉， 低筋面粉是小麦面粉，用量少，也可以调整比例，全用一种也是可以的；
- 不同烤箱存在温差，此食谱里的温度和时间仅供参考，可以根据自家烤箱的脾性来调整；
- 检查蛋糕是否熟透的方法，一是闻味，烤好的蛋糕会飘出香味；二是用竹签快速地扎一下蛋糕中部，拉出来的竹签上干净光滑则说明蛋糕内部熟透了；
最近大家都放假了，有不少朋友都在家陪家人，如果你家里也有很多南瓜红薯，或者有不能吃糖的家人，不如试试这款无糖粗粮蛋糕吧！营养健康好吃，做法也不难，相信你也会喜欢的。
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