香椿的蛋白质含量比较高,每100克新鲜的香椿嫩叶中足有5.7到9.8克。
钙含量更是每100克有110毫克,和牛奶差不多,真的算是一种高营养价值的食材了。
我们一起来做一个,用手拿着就能吃的香椿豆腐饼吧,满口都是香椿的清香味。
和豆腐一起混合后,小饼的口感十分柔软,层次感也很足,真是好吃到连渣都不想放过。
除了非常补钙的豆腐,这些补钙食材也要吃起来哦~
还有一种最简单的办法,就是零食,我家抽屉里的“补钙小零食”一直都没断过。
芝士牛奶条、益生菌奶条、奶贝贝...
一盒芝士条,在小思手里,半天就能消灭掉~