糯米糍怎么保存不变硬,糯米糍怎样保存过夜还软

1、制作糯米糍的馅料。先将花生放入平底锅小火干炒，晾凉后剥去红衣，放入保鲜袋里用擀面杖压擀并敲碎，或直接用料理机打碎（不需要太碎，要保留颗粒感）。

2、将黑芝麻放入平底锅干炒，然后将花生碎、熟芝麻、粗粒白糖混合均匀备用。