7,放入秀珍菇翻炒片刻
8,放入肉丝继续翻炒
9,快出锅时放入菠菜及适量生抽食盐，炒匀即可
10,盛入盘中
烹饪技巧
1、菠菜不宜烫太久，容易老，放点油进去可保持菜叶翠绿；
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 便秘 补充维生素
餐次分类
中晚餐
推荐理由
菠菜含丰富的类胡萝卜素以及钾、钠、镁等营养素，它所含的类胡萝卜素在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力；它还含有大量的植物粗纤维，能促进肠道的蠕动有利于排便以及促进胰腺分泌，帮助消化等功效；袖珍菇又叫小平菇，所含的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质等作用；常食袖珍菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，还对增强体质有一定的好处。
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