推荐食谱二【蒸芋头】
食材清单 ：芋头、剁椒酱、葱花、生抽、酱油、蚝油、白糖、盐适量
1、芋头最好挑选大小一致的，这样摆盘更好看一些，清洗干净，然后冷水下锅，大火煮到芋头的皮肉分离，然后捞出皮轻轻一撮就掉了；
2、把所有芋头都去皮之后备用，从中间一分为二，方便入味；
3、准备一碗料汁，碗中加入生抽一勺、酱油一勺、蚝油一勺、白糖一勺、盐适量，搅拌均匀，把切好的芋头先放在料汁碗里面滚上一圈，这样做好的芋头颜色分布会更加均匀；
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