大米蒸糕做法和配方视频,蒸米糕做法视频教程

【用到的食材】：

大米粉：130克 糯米粉：85克 白糖：15克 清水：90克

【制作方法】：

1、先用研磨杯把大米打成粉状，大米粉可以多打几次会慢慢变得细腻。如果家里有大米粉的话可以直接用大米粉。自己研磨的大米粉没有买的细腻，可以多研磨几次，稍微有一点点颗粒不影响口感。

磨完后的效果，略微有一点点小颗粒，不影响口感。

2、把大米粉、糯米粉还有白糖倒入大碗中先稍微搅拌几下。

3、然后加入清水，搅拌成棉絮状。