猪肉酿莲藕视频与做法,酿莲藕的做法及配方

（3）把木耳，葱花倒入肉馅中拌匀，静置10分钟，目的是让木耳入味，肉馅吸收小葱的香味。

（4）取一片萝卜放在掌心，用拇指从缝隙中撑开，酿入肉馅，摆入盘子里，接着取一片莲藕，同样操作，不断重复，直到全部酿完。

（5）烧开一锅开水，放入酿好的莲藕萝卜，加盖蒸20分钟。

（6）时间到后关火，利用余热焖5分钟后再取出。