孝感,别名孝城,湖北省地级市,地处于湖北省东北部、长江以北、汉江之东,与武汉市接壤;全市国土资源面积为8910平方公里!
截止2020年,孝感市下辖孝南区和云梦、孝昌、大悟3县,代管应城、安陆 、汉川3个县级市。
孝感市是中国十大最具幸福感城市、中国优秀旅游城市、全国科技进步先进市、全国双拥模范城、国家园林城市、中华孝文化名城、生态环境优良的宜居休闲城市、省级文明城市、全国创建学习型家庭示范城市、最具交通区位优势地级城市、中部地区最佳投资城市、全国科技进步先进城市(连续五届)
小编今天带了大家走进孝感市,感受孝感市地方特色美食!
1、汉川荷月
汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有600多年的历史。汉川荷月用料考究,采用上等面粉、猪油起酥两次,内馅用麻油、青梅、桂花、桔饼、白糖做成,呈圆形,空心,面凸起,周边还有匀称的皱折,整体表面乳白细腻。色香、味俱佳,具有开胃理气之功效。由于荷月营养丰富,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水华合物和vc、Vb6、Vb12及多种微量元素,对老年体弱、病后康复和幼儿生长尤有特效。
汉川荷月1982年获全省酥皮类食品第一名;并多次被省商业厅授予“工业传统优良产品”称号。