茄子酱肉包子馅的做法,酱肉茄子包子馅配方

这就是新鲜出锅的酱香茄子大肉包，灰常美味。你是不是有动心了，那还不快点行动起来！

“小厨大刘”提醒您：1、将香菇、茄子和肉炒制，可以让蔬菜和肉的香味充分得到释放；2、在制作馅料时，一定要注意控制好盐的使用，因为腌肉时加入了盐，黄豆酱本身也比较咸，所以要少加入一些盐；3、在和面时加入适量白糖或醪糟，可以促进面团发酵，保证蒸出来的包子松软香甜。