贝壳花卷正宗做法视频,贝壳花卷做法大全视频

主料：面粉500克，水260克，糖25克，油5克，酵母粉5克

配料：法式黑椒粉烤肉料（或椒盐），油

做法：

1，把所有主料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至二倍大。

2，排气后搓成长条分出8个小剂子。

3，取一个面剂，揉光滑后擀开呈椭圆形，刷上一层油。

4，均匀地洒上一层黑椒烤肉料。