(2)山药先洗干净表面的泥土,然后戴上一次性手套,用刮皮刀削去山药的外皮,再把山药切成小块备用。
--小贴士:
很多人的皮肤接触山药的粘液都会过敏,最好戴上一次性手套操作,或者尽量不要让手接触山药的粘液,以免手起红点和发痒。
(3)把玉米粒和山药块都放入豆浆机或者破壁机中,加600克左右的纯净水(要注意,豆浆机要达到最低水位线),开玉米汁模式,接下来就交给机器即可,时间到,玉米汁就打好了。
--小贴士:
想要喝奶香玉米汁的,可以减少水量,等玉米汁打好之后再把纯牛奶加进去,不要放进机器一起煮太长时间,以免营养会损失。
(4)打好的玉米汁可以先尝一下味道,如果觉得甜度不够,可以趁热加适量白糖进去,再搅拌搅拌就可以倒出来。
--小贴士:
如果用豆浆机打,想要口感更顺滑,可以把玉米汁过滤一遍,如果用破壁机打,无需过滤,玉米汁也会很细腻。
山药玉米汁成品:味道清香、口感微甜、细腻又顺滑,不管做热饮还是冷饮都极具风味,可谓四季适宜。早餐一口包子,一口玉米汁,别提多舒畅了。