焦香的锅贴正宗做法,锅贴怎么煎又香又好吃

10.往里面放入适量的馅料，然后对折捏起来，两端不用封口。

11.一勺面粉，半勺玉米淀粉，再加300毫升清水，搅拌均匀，再滴几滴香油，搅拌均匀就可以了。

12.起锅倒油，油热下入生坯，开小火慢煎，一直煎到底部定型变色。

13.接着倒入前面调好的淀粉水。倒到锅贴的三分之一处。盖上盖子，开小火焖5分钟。