菠萝包的做法及图片,台式菠萝包的酥皮做法

11、大概20分钟后，面团再次变成两倍大。

12、台面或案板上撒些干粉，将面团取出，光面朝上，拍一拍排气。

13、将面团分成60克一个的小面团，大概分10个，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

14、面团松弛好开始整形，取一个面团拍扁，尽量中间厚四边薄，包上爱吃的馅料，其实不包馅儿也可以，也很好吃，如果不包馅儿就再次滚圆，让它变小。