海钉螺的正确吃法,海钉螺做熟了怎么吃里面的肉

图4：继续煮开海钉螺（青荷创新美食摄影）

4.起锅烧食用油100g，倒入泡椒泡姜30g，豆瓣酱5g，炒香。有葱节可以加葱节，如图5。

图5：起锅烧油加入泡椒泡姜豆瓣酱（青荷创新美食摄影）

5.倒入海钉螺，如图6。

图6：倒入海钉螺（青荷创新美食摄影）

6.加入料酒5g，香醋2g，盐2g，如图7。

图7：加入料酒5g香醋2g盐2g（青荷创新美食摄影）

7.：加入五香粉2g，香叶片八角1只，继续炒。