图8：加入五香粉2g香叶3片八角1只（青荷创新美食摄影）
8.再加入鸡精1g，蚝油2g，香油0.05g，蒸鱼豉油3g，葱花5g，最后倒300g清水，心如图8。
图9：再加入鸡精1g蚝油2g香油0.05g蒸鱼豉油3g葱花5g（青荷创新美食摄影）
9.调料及水加入后，烧至水干成汁时，放入葱花，翻转后起锅装盘，如图10。
图10：《五香泡椒海钉螺》起锅装盘（青荷创新美食摄影）
《五香泡椒海钉螺》特色：此五香味浓，酸辣开胃，又解酒解鱼蟹毒，喜欢海钉螺的人群不容错过。
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