广东最正宗脆皮烤鸭,脆皮烤鸭哪里的最正宗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 11:35:31

你知道广州哪里能吃到正宗的北京果木烤鸭吗?据说它是广州最出名的北京烤鸭。有人还说广州的烧鸭在它面前简直就是渣渣!到底是不是真的呢?

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这家店就是花悦庭·果木烤鸭,从外面看起来小小的,一进门就能看到冰柜里脱光衣服的鸭子“吊高来卖”。这些鸭子个个都是“小鲜肉”,而且还自带身份证。餐厅里面很宽敞,以蓝色和白色简约风为主,有点小清新的感觉。

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果木烤鸭是北京烤鸭中的“战斗鸭”,以前只有皇亲国戚才能享用,普通老百姓连鸭屁股都吃不到!这么多年过去了,“旧时王谢堂前燕”已经“飞入寻常百姓家”了。

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与别的烤鸭不一样,这里的烤鸭百分百都是用果木烧制的。听说特别抢手,先到先得,卖完就没有了。我吃得不多,就点了三只果木烤鸭尝尝味道(现场吃两个,一个打包送人)!因为烤鸭都是点了才烤的,所以我们等了差不多60分钟,烤鸭才千呼万唤始出来,然后被厨师“千刀万剐”。不得不说,做鸭,他们是专业的!

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