原料:
大米30克,桂圆10颗,莲子15颗左右,红糖适量
做法:
1.桂圆洗净,大米淘洗干净后用水浸泡半个小时,莲子洗净去芯,加水浸泡两个小时。
2.锅内烧水,水开后放入大米和莲子,中小火煮约半小时后加入桂圆,继续熬煮15分钟,煮到大米黏稠,桂圆变大后加入适量红糖即可。
超级啰嗦:
**桂圆能调理产后虚弱,补气补血,莲子能够静心安神,对于新妈妈生产之后气力不足和睡眠不好都有很好的改善作用。
**红糖不用放的太多,适量就好。
07 海参芹菜粥
原料:
即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克)
做法:
1)锅中倒入清水,大火煮开后,倒入米饭搅拌几下后,待米饭搅散后,改成中小火,煮30分钟。(如用大米,先洗净后浸泡30分钟,再倒入煮)
2)趁着这个时间,将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。
3)待米开花,粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。
超级啰嗦:
**海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,肉质细嫩,易于消化,非常适合老年人和儿童,以及体质虚弱者食用。
**不从健康的角度考虑,仅从美容效果来看,常吃海参,可以使皮肤的皱纹减少,变得润泽,有弹性。我认识一个女孩儿,基本上是隔天吃一根,那个皮肤确实好的很嘞,而且抵抗力似乎也比较强。
**泡发海参是很多主妇比较头疼的问题,现在超市有很多冰柜销售即食海参。
**如果仅仅是给宝宝和老人喝,记得将海参和芹菜切得更细碎一些,可以方便他们实用。
**海参的做法很多,这是最简单也最懒的一个方法,呵呵,比较适合当早餐来吃哈。一定记得放姜丝,可以去腥,还提味哦。
08 五谷蔬菜粥