7、噔噔蹬~冰箱冷藏一夜后就可以拿出来开吃啦 酸酸甜甜带点微辣,简直太棒了。即可以当零食,可以当凉菜。赶紧动手做起来吧
小贴士
1.鸡爪一定要将指甲去除,这样子会起到去腥作用。 2.因为我们放的是冰糖,吃之前一定要将鸡爪拌匀了再吃,不然的话糖味不会均匀。(你们没有冰糖的可以用白砂糖代替) 3.我调的这个汁呢,个人觉得很好吃了,哈哈哈。当然,喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒,觉得甜的可以适当减糖,毕竟每个人的口味不一样,这个都可以随意调整。 4.腌制鸡爪时,汁水一定要末过鸡爪,这样子的话会更入味。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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