▲南北差异咱就乐呵乐呵,怎么好吃怎么来
图片来源@芒果TV
其实莴笋叶炒着吃、炖汤、凉拌都很美味。
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以前拿来喂猪的红薯叶,现在可是抢手货,有“长寿菜”的美誉,别说味道还真不赖。
和常见蔬菜相比,它的蛋白质、钙、膳食纤维、维生素……每种营养均属上乘,而且很均衡,简直是全能选手。
教你怎么吃:
● 清炒;(记得把红薯叶茎上的皮撕掉~)
● 和面粉一起给娃做几个窝窝头,还可以锻炼手指精细动作;
● 熬粥也很不错。
▲南北差异咱就乐呵乐呵,怎么好吃怎么来
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其实莴笋叶炒着吃、炖汤、凉拌都很美味。
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以前拿来喂猪的红薯叶,现在可是抢手货,有“长寿菜”的美誉,别说味道还真不赖。
和常见蔬菜相比,它的蛋白质、钙、膳食纤维、维生素……每种营养均属上乘,而且很均衡,简直是全能选手。
教你怎么吃:
● 清炒;(记得把红薯叶茎上的皮撕掉~)
● 和面粉一起给娃做几个窝窝头,还可以锻炼手指精细动作;
● 熬粥也很不错。
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