早餐:白菜鸡蛋拨面鱼,红薯土豆饼。
【白菜鸡蛋拨面鱼】食材:白菜丝(白菜横着切丝)、鸡蛋,面粉。
做法:面粉里放少许盐,加水顺时针搅稠面糊,好吃的要点是多搅一会口感好;葱花和酱油炝锅,炒软白菜丝,加水烧开,面糊装入盘子里,用一根筷子往锅里拨面,这就是面鱼,熟后加香菜、盐、香油出锅。
【红薯土豆饼】食材去皮的红薯丝、土豆丝、鸡蛋、面粉、香肠丁,葱花
做法:除面粉外的食材混合拌匀,加盐、葱花搅匀,搅入面粉至滋润,面粉不要太多,会发硬口感也不好,以能抓起成团为好,团小饼电饼铛烙制完成。这个饼,好吃的要点是多放葱花,葱香浓郁更有食欲。
这6天的早餐分享完了,简单又美味,连吃两周不腻一点都不夸张,家人倍儿喜欢。
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家有儿童名曰小宝,故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者,特邀美食撰稿人,擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道,有爱才能做得更好。三餐有“温度”,体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注!本文为宝妈小厨原创作品,严禁搬运及盗图,违者必究!