墨西哥酱的正宗做法,正宗墨西哥酱配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 06:11:38

番茄:4 个

牛油果:1/2 个

芒果:1/4 个

洋葱:1/2 个

橘甜椒:1/4 个

黄瓜:1/3 个

香菜:2~3 株

森田辣椒:1/2 根

青柠:1/2 个

黑胡椒:1 茶匙

盐:1 茶匙

橄榄油:1 茶匙

墨西哥酱的正宗做法,正宗墨西哥酱配方(17)

• 将番茄、西瓜、洋葱、香菜、橘甜椒都切成小丁,在碗中混合。

• 辣椒打成糊状,少量多次地加入,每次加入都充分混合,并且时不时地尝一下,以调整到最适合自己的口味。

• 加盐和黑胡椒,同样需要少量多次加入,以便调整口味。

• 加入橄榄油,搅拌均匀。

墨西哥酱的正宗做法,正宗墨西哥酱配方(18)

传统的 Salsa 吃法,会配上墨西哥卷或者玉米片等。其实只要自己喜欢,吃法不那么“正宗”也无所谓,甚至会给你意想不到的惊喜噢~

墨西哥酱的正宗做法,正宗墨西哥酱配方(19)

比如在披萨顶部的配料中加一点。

墨西哥酱的正宗做法,正宗墨西哥酱配方(20)

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