拍摄中，大叔一直在忙着炸着鸡蛋布袋，看着这“夹心油条”制作过程，大叔表示这乾坤就在这油里，油温度不能高也不能低，全靠着这自己的经验。而看着出锅的鸡蛋布袋，大叔表示，这鸡蛋布袋一定要趁热吃，鸡蛋布袋咬上一口，外皮焦香酥脆，内蛋清嫩无油腻感，鸡蛋的“火候”刚刚好，再加碗白胡辣汤，那感觉更是妙不可言了！
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