4. 切成滚刀块,藕中含有淀粉,所以不要提前切块,防止氧化变黑;
5. 将藕块放入腔骨汤中,继续煲一小时左右;
6. 夹一块腔骨和藕块尝尝,达到自己的口感要求时,可以撒入少许盐,融化,关火。
简简单单的一锅腔骨莲藕鲜汤就煲好啦!肉烂汤鲜藕面。真真养生好汤!
4. 切成滚刀块,藕中含有淀粉,所以不要提前切块,防止氧化变黑;
5. 将藕块放入腔骨汤中,继续煲一小时左右;
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