四川脆皮鱼的做法视频,脆鱼做法四川

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 11:02:12

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5 锅中倒入植物油300克,开大火,油温170度开始将鱼炸第一遍。当然了,用煎也是可以的。通常酒店都用炸,这样会提高出菜的效率,并且成菜漂亮。炸完第一遍后,将油温升至180度,再炸一次,将鱼炸至金黄色后,捞出沥油备用。

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