4、准备好姜丝、葱花、干红辣椒丝；
5、热油锅，放入八角、花椒、干红辣椒丝、姜丝、葱花，爆香；
6、加入面筋，不要着急翻炒，让油煎个半分钟，再稍微翻一下；
7、面筋表面稍微出现点焦色，调入适量的辣椒粉、孜然粉、食盐，快速炒匀；
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