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几乎在每个城市都会有一条小吃街，小吃店和餐饮店不同的是，小吃店店面装修不必过于豪华，看起来干净、舒适即可，顾客在购买小吃时，很少关注门面的装修，更关心食物的口味、营养与卫生。大的餐饮店依靠的是厨师技术，小吃店就得靠老板自己掌握技术。