3、把揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，可以放一杯温水来辅助；
4、面团发酵到2倍大左右后，把面团取出来进行拳压或者用擀面杖擀一擀排气，然后将面团分成均匀的几等份；
5、把面团用擀面杖擀开，包入豆沙馅儿，然后封好口揉成圆形；
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